tastes of culture
Le guide Fermentierra pour comprendre ce phĂ©nomène naturel et vivant  🧬 Un phĂ©nomène naturel souvent mal compris La refermentation en bocal est une poursuite naturelle de l’activitĂ© microbienne après la mise en pot. Elle gĂ©nère des bulles, du gaz, et parfois un pschitt Ă …
The benefits of lacto-fermentation for your body: discover the good reasons to treat yourself with our organic lacto-fermented vegetables.
L’effet des probiotiques organiques peut-ĂŞtre très subtil ou parfois très manifeste. C’est en consommant ce types de lĂ©gumes rĂ©gulièrement que vous pourrez jugez par vous-mĂŞme. La recommandation des naturopathes est d’une ou deux cuillerĂ©es Ă soupe par jour. Les corĂ©ens en mangent Ă chaque repas …
Les lĂ©gumes lactofermentĂ©s sont aujourd’hui de plus en plus recommandĂ©s dans le cadre d’une alimentation vivante et variĂ©e, car ils offrent Ă notre organisme une riche source de probiotiques, ces bonnes bactĂ©ries qui ont une influence très positive pour revitaliser et dynamiser notre microbiote intestinal. Ce …
C’est avec plaisir que nous vous annonçons que Fermentierra a été choisi pour représenter la puissante et ancestrale technologie de la lactofermentation pour Nahibu, une entreprise française specialisée dans l’analyse du microbiote et le conseil en nutrition.
